Diéta a cukorbetegség kezelésére

Cukorbetegek diétája

Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít.

A cukorbeteg étrend hibái és a helyes diéta elvei

Ezekkel csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát. Ön és az egészséges táplálkozás Az egészséges táplálkozás kialakításában elsőként a helyes étrendet kell kialakítania. Ez segít Önnek abban, hogy jelenlegi életmódjába kiegyensúlyozott diétát tudjon beiktatni. Diabéteszes étrendje megtervezésénél figyelembe kell venni vércukorszintjét, vérnyomását és testsúlyát.

A táplálék formájában felvett energia kb. Minthogy az egyénenkénti energiaigény tág határok között változik, az elfogyasztott tápanyagok mennyiségének is egyéninek kell lennie. A cukorbeteg egyszerűen biztosíthatja étrendjének helyes tápanyag összetételét — anélkül, hogy az étrend valamennyi tápanyag összetevőjével fehérjével, zsírral, szénhidráttal külön foglalkozna — azáltal, hogy kiszámolja az étrend energia- és szénhidráttartalmát, s lehetőleg zsírszegényen étkezik. Az étkezések gyakoriságát illetően azt javasoljuk, hogy a cukorbetegek napjában legkevesebb ötször, de inkább hatszor étkezzenek.

Kérje meg orvosát, vagy dietetikusát, hogy állítsanak össze egy Ön számára megfelelő étrendet. Az étrend alapját az étkezések időpontjának, a táplálék összetételének meghatározása és a kiegyensúlyozott diéta alkotja. Ha az étkezés után 2 órával megméri vércukorszintjét, megfigyelheti, hogy az egyes táplálékok miként hatnak Önre.

Később már előre tudni fogja, hogy az egyes ételek miként befolyásolják a vércukorszintjét. Étrendjét ennek megfelelően tudja majd alakítani.

diéta a cukorbetegség kezelésére

A diabéteszes táplálékpiramis A 2-es típusú diabétesz gondozásának fontos része a kiegyensúlyozott étrend, vagyis az, hogy az alapvető élelmiszerekből változatosan táplálkozzon. Beszélje meg orvosával, hogy Önnek milyen speciális diéta a cukorbetegség kezelésére van szüksége, és dolgozzon ki vele egy Önnek megfelelő tervet.

Az alább bemutatott piramis azokat az élelmiszercsoportokat mutatja, amiket célszerű lenne beépíteni az étrendjébe és jelzi azt is, hogy milyen arányban.

Zsír, édesség Főzéskor a zsírok helyett pl. Ha csökkenteni szeretné testsúlyát, akkor csak korlátozott mértékben fogyasszon zsiradékot és azt is kis adagokban. Tej és tejtermékek A tej és a tejtermékek sok fehérjét, kalciumot és vitaminokat tartalmaznak, de magas lehet a zsírtartalmuk.

diéta a cukorbetegség kezelésére

Válasszon ezért alacsony zsírtartalmú készítményeket és fogyasszon napi adagot belőlük. Hús, húspótlók és egyéb fehérjék A fehérjék sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Válasszon belőlük diéta a cukorbetegség kezelésére dkg-ot, melyet több étkezésre osszon fel. Próbáljon diéta a cukorbetegség kezelésére sovány részeket választani.

Az alternatív fehérjeforrást jelentő folyami, tengeri halak nagyon táplálók, és egészségesebbek, mint a vörös húsok.

diéta a cukorbetegség kezelésére

Gyümölcsfélék A gyümölcsféléknek általában magas a szénhidrát- és rosttartalma, és sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak. Napi adagot fogyasszon belőlük. Nem ajánlott a szőlő, szilva, cseresznye fogyasztása magas cukortartalma miatt.

Cukorbeteg étrend és cukorbeteg diéta - Cukorbetegközpont

Zöldségek A zöldségfélék alacsony zsírtartalmúak, vitaminban, ásványi anyagban és rostokban gazdagok. Fogyasszon belőlük napi adagot. Ügyeljen arra, hogy sok alacsony keményítő-tartalmú zöldséget fogyasszonmint pl. Kenyér, gabonafélék és egyéb keményítő tartalmú ételek Ez a csoport képezi a fő szénhidrátforrást. Fogyasszon belőlük napi gr-ot, melyeket több étkezésre kell felosztani. A glikémiás index megmutatja, hogy a különböző szénhidrátok hogyan hatnak vércukorszintjére.

A magas glikémiás indexű ételek megemelik a vércukorszintet, az alacsony glikémiás indexűek pedig kevésbé, ezért megfelelőbbek a diabétesz gondozására.

diéta a cukorbetegség kezelésére

Törekedjen arra, hogy teljes kiőrlésű gabonafélékből készült szénhidrátokat fogyasszon, mert azok a feldolgozás során megtartják a magvak minden részét, ezért egészségesebbek. Ha változatosságra vágyik, fogyasszon kalóriamentes italokat. Kerülje a magas cukortartalmú italokat. Váljék egészségére és adja tovább! Próbálja vércukorszintjét a normális szinten tartani!

Tervezze meg előre étkezési időrendjét, tízóraiját és uzsonnáját, és tartsa is be azokat! Minden étkezésnél ügyeljen az elfogyasztott ételmennyiségre! Válasszon egészséges ételeket, mint például keményítőt nem tartalmazó zöldségeket!

Ne feledje, ezeket a változásokat könnyebb kisebb lépésekkel elérni. A kis lépések apránként nagy sikerhez vezetnek. Táplálkozzon változatosan! Fogyasszon sok színes gyümölcsöt és zöldséget! Egyen kis mennyiségben egészséges magvakat, hüvelyeseket és keményítőtartalmú zöldségeket! Minden étkezéskor fogyasszon kis mennyiségű fehérjét! Fogyasszon zsírmentes vagy zsírszegény tejet, joghurtot!

5 tipp cukorbeteg étrend elkészítéséhez - Diétás étrend cukorbetegeknek

Egészségtelen ételt csak korlátozott mennyiségben fogyasszon! Ételei elkészítéséhez, de csak kis mennyiségben, használjon egészséges telítetlen zsírokat, mint például olíva- repce- vagy lenmagolajat! Napi étrendjébe iktasson be kis mennyiségben olajos magvakat! Kerülje a telített állati eredetű zsírokat, illetve az ezekből készült ételeket! Kerülje a módosított zsírokat, mint például a margarint és az ezekbôl készült feldolgozott ételeket: a tortát, a süteményeket és a sültkrumplit!

Használja a tányérját, megmutatjuk, hogyan! Tányérja segít abban, hogy a megfelelő ételeket fogyassza a megfelelő mennyiségben. Egy függőleges vonallal ossza fel képzeletbeli tányérját két egyenlő részre. Az így megkapott egyik felet ossza fel egy vízszintes vonallal 2 negyed részre.

A cukorbetegek étrendjének energiatartalma

A cukorbetegség nem jelenti azt, hogy minden kedvenc ételéről le kell mondania. Úgy is kézben tarthatja cukorbetegségét, hogy tovább fogyasztja és élvezi kedvenc ételeit, ha orvosával vagy dietetikusával egy kiegyensúlyozott étrendet tervez meg. Könnyen főzzön és könnyűt egyen az egészsége érdekében! A cukorbetegek gyakran hiszik azt, hogy le kell mondjanak számos kedvenc ételükről.

A legtöbbször azonban ez nem igaz. Az alacsony zsírigényű főzési módszerekkel, mint például a sütőben éhgyomri cukor magasabb mint a terheléses sütés, főzés, és a receptben olvasható egyes összetevők másokkal való helyettesítése számos kedvenc ételéből egészséges táplálékot varázsol.

diéta a cukorbetegség kezelésére

Hagyja maga mögött megrögzött szokásait Amikor a hús tette ki az étkezések nagy részét. Amikor előkészítve tette mélyhűtőbe a húst és a halat.

Diétás étrend cukorbetegeknek Csak Magyarországon hatezernél is többre tehető a cukorbetegek száma, akiknek legalább 75 százaléka kisebb vagy nagyobb súlyfelesleggel rendelkezik, amit évek, gyakran évtizedek alatt szedtek fel magukra, így jelentős mértékben hozzájárultak ahhoz, hogy kialakuljon szervezetükben az inzulinrezisztencia.

Amikor a sót használta minden ételhez fô ízesítôszerként. Amikor a süteményt a receptben található teljes mennyiségű zsiradékkal és cukorral készítette el. Amikor salátáját nagy adag öntettel készítette el.

Hogy néz ki egy diétás étrend cukorbetegeknek?

Amikor édességekből és desszertekből sokat fogyasztott. Amikor az uzsonnát egyszerre megette. Amikor cukrot használt édesítésre. Próbáljon ki néhány egészségesebb verziót! Legyen a nem keményítő tartalmú zöldség az étkezés fő forrása!

Grillezzen, süssön sütőben, főzzön és párolja a húsokat és a halakat! Ízesítse a zöldségeket petrezselyemmel, a csirkét zsályával, a halakat pedig citrommal!

Cukorbeteg diéta alapjai: mit ehet egy diabéteszes? - EgészségKalauz

Sütemények készítésekor csökkentse a recept által ajánlott zsír és diéta a cukorbetegség kezelésére mennyiségét, ízesítésükre használjon cukormentes lekvárt! Ízesítse zöldsalátáját friss vagy szárított gyümölcsökkel vagy aprított magvakkal! Alkalmanként fogyaszthat édességet vagy desszertet, de ilyenkor mérsékelje az egyéb szénhidrát-tartalmú táplálékokat!

A tízórait, uzsonnát ossza fel több, de kisebb porcióra! A dietetikusával, orvosával megbeszélt édesítőszert használja! Az egy nap alatt elfogyasztott fehérjemennyiséget az egész nap folyamán vigye be a különbözô étkezések alkalmával.

diéta a cukorbetegség kezelésére

Egy kb. Mindig egyeztessen orvosával, mielőtt e tájékoztatóban található bármilyen javaslatot megvalósít. A változás nem egyik pillanatról a másikra lesz megfigyelhető, hiszen a már boltokba kihelyezett termékek, a szavatossági idejük lejártáig még megtalálhatóak lesznek a régi címkékkel. Az új rendelet alapján, az ezt követően gyártott élelmiszereken, a tápanyag-összetételre vonatkozó információk alapján mennyi kcal, szénhidrát tartalom, azon belül is, hogy mennyi ebből a cukor, vagy egyéb édesítőszerek lehet majd tájékozódni, hogy fogyasztható-e cukorbeteg személy számára az adott termék.

Ezekkel a változtatásokkal még fontosabbá válik, hogy azok a személyek, akiknek az étrendje egészséügyi okokból megszorításokat tartalmaz, mint pl.

Fontos információk