Szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek, Fojtogató karcsúsodás - szénhidrát csökkentett kenyereket teszteltünk | velencecopy.hu

szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek

7-féle csökkentett szénhidráttartalmú kenyeret teszteltünk

Bodon Judit dietetikus Ma már gyakorlatilag mindenhol elérhetőek a csökkentett szénhidráttartalmú kenyerek. Hét terméket vettünk górcső alá - kiderül, tényleg érdemes-e inkább ezeket választanunk.

Az utóbbi évek egyik legnépszerűbb diétája itthon az ún. Erre természetesen az élelmiszeripar is reagál, és ma már egyre több helyen érhetőek el csökkentett szénhidráttartalmú kenyerek.

Mai tesztünkkel ezeket a termékeket központok a cukorbetegség kezelésében górcső alá: 7 csökkentett szénhidráttartalmú kenyeret vizsgáltunk, megnéztük miben mások a hagyományos termékeknél, jobbak-e bármilyen szempontból, és milyen helyzetekben érdemes beépíteni őket étrendünkbe. Mit jelent a csökkentett szénhidráttartalom?

Azaz csökkentett szénhidráttartalmúnak tekinthető az a termék, aminek szénhidráttartalma g-ra vetítve kevesebb, mint 35 g. Valóban előny ez? A csökkentett szénhidráttartalom bizonyos étrendek esetén előnyt jelenthet, de az látszik a vizsgált termékek esetén is, hogy a csökkentett szénhidráttartalom ritkán jár együtt csökkentett energiatartalommal, tehát kalóriában kb.

Azaz, ha fogyni szeretnénk, akkor sem ehetünk ezekből kétszer vagy többször annyit, ugyanúgy figyelni kell az adagnagyságra. Szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek, hogy gyakran olajos magvakkal dúsítják őket, így zsírtartalmuk magasabb az átlagos kenyerek értékénél, ugyanakkor e megnövekedett zsírtartalom egy része omega-3 zsírsavakat is tartalmazó értékes növényi zsír. A vizsgált hét termék zsírtartalma átlagosan 11,9 g. A teljes kiőrlésű lisztek, illetve az olajos magvak használata miatt élelmirost-tartalmuk is magasabb a hagyományos termékekénél, a szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek hét termék élelmirost-tartalma átlagosan 10,1 g.

Kenyerek cukorbetegeknek: ezeket eheti, ha diabéteszes

A hagyományos fehér kenyéré ~3,7 g. Szintén előny, hogy a teljes kiőrlésű lisztek és olajos magvak használata miatt a termékek fehérjetartalma is magasabb, a vizsgált hét termék fehérjetartalma átlagosan 20,4 g. A hagyományos fehér kenyéré ~8,3 g.

élesztő a cukorbetegségben

A csökkentett liszttartalom miatt adalékanyagokkal kell biztosítani a kenyér állagát, tésztájának stabilitását, eltarthatóságát stb. A termékek értékelését a termékcímkéken olvasható összetevőlisták, és tápértéktáblázat, illetve a kollégák szubjektív kóstolása alapján végeztem el.

cinnamon kezelés a cukor cukorbetegség receptje

Az energia- és tápanyagtartalmat mindig g-ra vetítve adom meg. Ez volt az a termék, amit a kollégák közül a legtöbben ismertek, és fogyasztottak is már. Ez köszönhető annak is, hogy több áruházlánc is forgalmazza.

  • 7-féle csökkentett szénhidráttartalmú kenyeret teszteltünk | Nosalty
  • Fojtogató karcsúsodás - szénhidrát csökkentett kenyereket teszteltünk | velencecopy.hu
  • Diabetic macular edema treatment guidelines
  • Kenyerek cukorbetegeknek: ezeket eheti, ha diabéteszes

Gyártója a Jókenyér pékségeket is jegyző Szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek és Mentesi Kft. Szénhidráttartalma 6,1 g, energiatartalma kcal.

Állagát tekintve ropogós héjú, puha, kicsit gumis bélzetű, semleges ízű, sok-sok - van, aki szerint túl sok - maggal.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A legtöbbünknek ízlett, pirítósként is fogyasztanánk. Az egy kilóra vetített árat tekintve ez a legolcsóbb termék. Príma Plusz kocka Prímapék finompékáru Kft. A Príma pékségek által fémjelzett, de más üzletekben is beszerezhető Príma Plusz kocka hiányossága, hogy a kenyéren körbefutó papírcímkén nincs összetevőlistaígy közvetlenül nem tudhatjuk meg, hogy miből készül.

A cég honlapján persze megtalálhatjuk a keresett információt, amiből kiderül, hogy nagyjából azonos összetevőkből áll, mint a fenti, első termék. Szénhidráttartalma 10,3 g, energiatartalma kcal.

Volt olyan kollégám, aki szerint nagyon morzsálódik, ugyanakkor puha bélzetű, ropogósabb héjú, enyhén diós utóízű. New Lifestyle csökkentett szénhidráttartalmú cipó Pécsváradi Aranycipó Kft. Kerek szeletformája miatt többünknek tetszett az Aldi üzletlánc saját márkás kenyere.

a cukor cukorbetegség-hajdina kezelése kefirrel

Összetételét tekintve nagyjából megegyezik az első két termékkel: víz, búzafehérje, szójaliszt, lenmag, szójatöret, napraforgómag, sárga lenmag, tő. Szénhidráttartalma 6 g, energiatartalma kcal. Ezt a terméket is többen ismerték már a kollégák közül, jellemzően szeretik, jól szeletelhető, kitűnő pirítósnak és melegszendvicsnek is.

Bélzete kicsit sárgásabb, "mintha kukoricás lenne", laktató, "már egy szelet is eltelít".

fokhagyma a diabetes mellitus kezelésére 2

Szénhidrátcsökkentett vekni Kanizsa Pékség Hagyományosabb kenyér formájú a Kanizsa pékség szénhidrátcsökkentett terméke.

Szénhidráttartalma 8 g, energiatartalma kcal a vizsgált termékek közül ez a legmagasabb érték. Enyhén sósabb, fűszeresebb ízvilágú, kicsit furcsa égett mellékízű.

Szénhidrátcsökkentett kenyér recept, kenyérsütőhöz

Az állagát tekintve kicsit összeesett, "mintha sosem lett volna friss". ProBody Lipóti Sütőipari Kft. Szintén nagyon ismert, és közkedvelt termék a Lipóti Pékség ProBody terméke. Energia- és tápanyagtartalmát, összetevőlistáját tekintve egy az egyben megegyezik az Aldi New Lifestyle cipójával - nagy valószínűséggel ugyanabból a sütőipari keverékből készül a két termék.

Ez az értékelésünkön is látszik, megosztott második helyezést ért el ez a két kenyér. A kiszerelésük eltérő, ez g, míg az Aldis g, darab és kilóra vetített árban is az Aldi kenyere a kedvezőbb ld. A vizsgált kenyerek körében az egy kilóra vetített árat tekintve ez a legdrágább termék.

A kollégák értékelése szerint ennek a kenyérnek a kérge egy kicsit keményebb, ropogós, étvágygerjesztő, finom, szívesen ennék rendszeresen.

  • Szénhidrátcsökkentett kenyér - Recept | Femina
  • Szénhidrátcsökkentett kenyér recept, kenyérsütőhöz - Dia-Wellness
  • Mustármag kezelés a cukorbetegség
  • Penny Egyedüli a Penny a héten, akiknél olyan ch csökkentett sikerült venni, ami helyben sütött és a pékrészlegen magunk tehetjük zacskóba.

Vita-Well Vita sütő Kft. Ez a kenyér már látványosan sokkal kevesebb magot tartalmazés kevésbé néz ki "szénhidrátcsökkentettnek", mint a korábbiak. Ugyanakkor a termék megfelel a cikk elején ismertetett szabálynak, azaz szénhidráttartalma megfelelő arányban alacsonyabb a hagyományos termékekhez képest. Viszont a vizsgált kör fenti tagjaihoz képest jóval magasabb: szénhidráttartalma 32 g, cserébe energiatartalma alacsonyabb: kcal.

A vizsgált termékek közül ennek a leghosszabb az összetevőlistája ld.

Tizenegy soros, 31 elemű összetevőlista Puha, a hagyományos csomagolt kenyerekhez hasonló bélzetű, kicsit édeskés, jól szeletelhető. A tetején furcsa sárga szórás van - nem egyértelmű, hogy ez pontosan micsoda. Lipóti szénhidrátcsökkentett vekni Lipóti Sütőipari Kft. Ahogy a képen is látszik, ez a termék sem néz ki "szénhidrátcsökkentettnek", mégis azonnal ezt adták a kezembe a pékségben, amikor ilyen típusú terméket kértem.

cukorbetegség 1 típusú kezelés news

Meg is lepődtem. Az előző kenyérhez hasonlóan a vizsgált kör fenti tagjaihoz képest magasabb széhidráttartalmú: 31 g, energiatartalma azonban a vizsgált körben a legalacsonyabb: kcal.

Kenyerek cukorbetegeknek: ezeket eheti, ha diabéteszes - EgészségKalauz

Összetevőlistája ennek a kenyérnek is hosszabb, sok adalékanyagot, illetve hozzáadott cukrot glükózszirup és tejfehérjét is tartalmaz. A hosszú összetevőlistát, a cukrot és a tejfehérjét ebben az esetben is egy kicsit értetlenkedve néztük. A kóstolás során a szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek is meglepődtek ezt a terméket látva, bélzete, állaga teljesen azonosnak tűnt a normál, csomagolt, szeletelt kenyerekével.

Ízre jellegtelen, illata enyhén savanykás. Egy pozitívumot tudott kolléganőm felhozni a termék mellett - talán szívesebben fogyasztják azok, akik teljesen elhatárolódnak a barna, magos kenyerektől.

a kezelés a cukorbetegség siofor 500

Az eredeti terveink szerint a vizsgált termékek között szerepelt volna még egy, de az elmúlt heti események tükrében úgy döntöttünk, hogy semmilyen módon nem kívánjuk ezt a márkát reklámozni.

Értékelés A fentiekből remélhetőleg kitűnik, hogy ugyan egyes helyzetekben van létjogosultsága ezeknek a termékeknek, de csodát ne várjunk tőlük.

Ultra csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér elkészítése

Nem fogyaszthatóak korlátlanul se szénhidrátdiéta, se fogyókúra esetén, és érdemi előnyeik nincsenek a szénhidrát csökkentett kenyér cukorbetegeknek szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű kenyerekhez képest. Ettől még természetesen, ha valaki ezeket kedveli, akkor a változatosság jegyében - elsősorban az első öt termék - az étrendbe beilleszthetőek.

Fontos információk